كريب رائع

هذا كريب مضمون مجرب% 100

كريب الشكولاطه

* المقادير

كباية ميا -ماء -
نصف لتر حليب
1- علبة او نصف ملعقه من نكهة الفانيلا
375 غرام دقيق ناعم
رأس ملعقة صغيرة من الملح
5 بيضات
3 ملاعق سكر
50 غرام شكولاطه
ملعقة من الزبده
ملعقه من القشده الطريه

طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي نضع كلا من كباية ميا. الحليب.السكر. الفانيلا الدقيق الملح نخلطها قليلا ثم نضيف البيض و نعيد الخلط حتى تتكون عندنا فقاعات

نضع المقلاة فوق النار ثم ندهنها بالزبده
و نسكب من الخليط في المقلاة لتتكون رغيفة دائرية الشكل
تطهى من الجهتين نتابع حتى ينتهي الخليط ولا ننسى ان تدهن المقلاة بين الرغيفة و التي تليها

التزيين

نديب الشكلاطه ثم نضيف الزبدة و القشدة

نضع من هذا الخليط وسط كل رغيفة
نطوي الرغيفة على شكل مثلث
ثم نصففها في صحن مستطيل
و نزينها بخطوط من خليط الشكولاطه